:تنبية: تمنع الاعلانات في المنتدى وسيتم حذف أي اعلان !
   آخر المساهمات
اليوم في 9:38 am
12/8/2016, 12:15 pm
12/8/2016, 11:28 am
12/8/2016, 10:04 am
12/8/2016, 9:37 am
12/7/2016, 11:41 am
12/7/2016, 11:14 am

اصابع التمر .. بالصور

مؤسس المنتدى
البلـد/الاقامة : الكويت
مشاركات : 13865
الانتساب : 21/03/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    4/14/2011, 7:49 pm  
المقادير ::
3كوب دقيق كويتي
نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه
2/1 كأس ماء (للعجن)
4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)
1 ملعقة ك بيكنج باودر
1 ملعقه ك خميرة
2/1 ملعقة ك سكر
ربع ملعقه (ص) ملح
:
للحشوه
:
تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه
الطريقه::
ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه
ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه
مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه .
نفرد العجينه ثم نبرم التمر
ونضعه على طرف العجينه
:


:
نلف التمر
بالعجينه حتى يغطي التمر

:


:
نقطع العجينه ويكون شكلها اسطواني
:


:
نقطعها على شكل اصابع
طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك
:


:
نخفق بيضه ونغمس الاصابع فيها او ندهنها دهن بالبيض
ونغمسها باي شئ تحبينه ( اناهنا غمستها بالجوز هند _
فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه )
:


:


:
ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر زين وهذا شكلها
بعد ما طلعت من الفرن شلت نصها قبل ما اصور
:


:


:
خليها تبرد بعدين رصيها في صحن التقديم او احفظيها بعلب
بلاستيكيه مفروشه بالورق
:


:


عضو ملكي
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 5940
الانتساب : 19/04/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    4/14/2011, 9:36 pm  
يــم يـــــم يـــــــــم

أحب المعمول

تشكر دارك
إداري
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 10156
الانتساب : 09/04/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    4/14/2011, 10:56 pm  
ياريت اكل منهم الحين

تسسسسسسسلم اخوي
مؤسس المنتدى
البلـد/الاقامة : الكويت
مشاركات : 13865
الانتساب : 21/03/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    4/14/2011, 11:23 pm  
الله يسلمكم جميعا اسعدني مروركم
إدارية
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    4/16/2011, 9:51 pm  
شكله روووعه
تسلم يالغالي
مؤسس المنتدى
البلـد/الاقامة : الكويت
مشاركات : 13865
الانتساب : 21/03/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    4/17/2011, 3:31 pm  
الله يسلمك

اصابع التمر .. بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1
منتديات حوف نت :: حوف نت الإجـتــماعـي :: منتـدى الطـبــخ والطعــام

حفظ البيانات | نسيت كلمة السر؟