:تنبية: تمنع الاعلانات في المنتدى وسيتم حذف أي اعلان !
   آخر المساهمات
اليوم في 10:41 am
اليوم في 10:18 am
اليوم في 9:32 am
اليوم في 9:04 am
12/1/2016, 1:19 pm
12/1/2016, 12:56 pm
12/1/2016, 9:27 am

طريقة الكشري يم يم

إدارية
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    7/5/2011, 3:11 pm  












المٌـ ق ـاٍدير

مـ ـكًـرونهـٍ صغيٍره مسلوُقهـ

ارز ابيض

شعيريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصهـ طماطم

عدس

ثوم

زيت

الـ ط ـريقهـ .::



تخلط حلقٍات البصل بقليل من الدقيِق ثم تحمر فى الزيت


وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه




وبآلعآفيه










































عضو نشيط
البلـد/الاقامة : ليبيا
مشاركات : 38
الانتساب : 19/06/2010
العمر : 27
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    7/5/2011, 7:40 pm  
يسلموووووووووووووو يعطيك العافيـــــه جات في وقتهـا هع هع هع هع تحياتي لك ...
عضو ملكي
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 5940
الانتساب : 19/04/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    7/5/2011, 8:05 pm  
:ث:
إدارية
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    7/6/2011, 1:13 am  
هلا بزوار الصفحه
ابوعساس واحساس
نورتوا
إداري
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 10156
الانتساب : 09/04/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    7/6/2011, 1:20 am  
يعطيكي العافيه عالمجهود تسلمي

طريقة الكشري يم يم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1
منتديات حوف نت :: حوف نت الإجـتــماعـي :: منتـدى الطـبــخ والطعــام

حفظ البيانات | نسيت كلمة السر؟