:تنبية: تمنع الاعلانات في المنتدى وسيتم حذف أي اعلان !
   آخر المساهمات
اليوم في 11:43 am
اليوم في 10:09 am
اليوم في 9:43 am
أمس في 9:38 am
12/8/2016, 12:15 pm
12/8/2016, 11:28 am
12/8/2016, 10:04 am

ياشباب اهديكم هالطبخات

إدارية
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    5/16/2010, 5:29 pm  
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب
اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق اخر
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......هههههههههههههههههه

: :ايه رايكم ههههههههههه
منقول
مؤسس المنتدى
البلـد/الاقامة : الكويت
مشاركات : 13865
الانتساب : 21/03/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    5/16/2010, 10:24 pm  
ايش قصدك

للعلم نحن نعرف نطبخ احسن منكم


ههههههههه مشكوره
إداري
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 10156
الانتساب : 09/04/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    5/16/2010, 10:40 pm  
ايه صح حنا نعرف نطبخ حتى ايش يا اخ دارك ههههههههههههههه كل شي نعرف نطبخه



لاتحسبون الشباب مايعرفون اشوف الحين صارو الشباب يتزوجون ويطبخون والحريم مايعرفن يطبخن هههههههههههههههههههههههههههههههههه ماتدرون ليه يطبخون عشان الحريم يبين ازواجهم يجبون من برع اكل جاهز والرجال ماعندهم مساكين يطرووووووون انهم يطبخون تخيل يا اخ دارك كذا انت تطبخ لزوجتك وانت تكنس وانت تكوي وتغسل وتهتم بشغل البيت وكمان تطلع تداوم والحرمه جالسه ماسكه الريموت من مسلسل لمسلسل بالله كيف راح تكووووووون بس تخيل

مشكوره هذي انا
مؤسس المنتدى
البلـد/الاقامة : الكويت
مشاركات : 13865
الانتساب : 21/03/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    5/16/2010, 10:48 pm  
لاارجوووووك لا

مافي مجال للتخيل

ههههههه تسلم على المرور الحلو
إدارية
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    5/16/2010, 11:04 pm  
شباب اذا اتقنتوا هذه الطبخات بمهاره راح اعطيكم وصفات لكيفية الكنس والغسل والكي
ماحد يدري يمكن الزمن يتغير وانتو تتولو امر البيت ونحن ننشغل بأشياء ثانيه أهم


تسلمو وانشاءالله تكونو استفدتو
ههههههههههه
هذه فقط البدايه
مؤسس المنتدى
البلـد/الاقامة : الكويت
مشاركات : 13865
الانتساب : 21/03/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    5/16/2010, 11:25 pm  
عضو ملكي
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 5940
الانتساب : 19/04/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    6/27/2010, 1:17 am  
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


حلوة منك هذي أنا أية علميهم الكنس والكي والتنظيف

تسلمي يالغالية
إدارية
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    6/27/2010, 4:52 pm  
تسلمي احساس على مرورك وتشجيعك لي
هههههههه

انشاءبعلمهم الاعتماد على النفس
عضو نشيط
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 28
الانتساب : 23/06/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    6/27/2010, 6:14 pm  
هههههههههههههههههههههههه


احسن ياريت يحصلهم


يسلمو هذي انا
إدارية
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    6/27/2010, 9:56 pm  
تسلمي الحنونه ع المرور اللطيف
اسعدني كثير مرورك
لاتحرمينا من مشاركاتك وردودك حبيبتي

ياشباب اهديكم هالطبخات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1
منتديات حوف نت :: حوف نت الإجـتــماعـي :: منتـدى الطـبــخ والطعــام

حفظ البيانات | نسيت كلمة السر؟